Yoshinori Ohsumi - Premio Nobel de Fisiología y Medicina.
Cuando el cuerpo humano tiene hambre, se come a sí mismo, hace un proceso de limpieza, eliminando todas las células enfermas, cáncer, células de envejecimiento y Alzheimer. Mantenerse joven y combatir la diabetes. Haciendo proteínas especiales que solo se forman bajo ciertas circunstancias. Y cuando se hacen, el cuerpo selectivamente reúne alrededor de células cancerosas muertas, las disuelve y restaura el estado del que se beneficia el organismo. Así es como se ve el reciclaje. Los científicos han descubierto a través de largas y especializadas investigaciones que el proceso de autofagia requiere condiciones atípicas que obliguen al cuerpo a realizar este proceso. Estas circunstancias consisten en abstenerse de comer y beber durante 16 horas (ciclo 8/16). Un ser humano debe funcionar normalmente durante este período. Este proceso debe repetirse por algún tiempo para llegar al cuerpo para el máximo uso y no dejar que las células enfermas se reactiven. Se recomienda repetir el proceso de hambre y sed dos o tres días a la semana. Yoshinori Ohsumi - Premio Nobel de Fisiología y Medicina.

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